以下是茂名高校的专业排名情况：

广东石油化工学院

优势专业：石油工程、化学工程与工艺等。

广东茂名幼儿师范专科学校

排名情况：

具体排名未提及，但在茂名地区的高校中排名第一。

广东茂名健康职业学院

强势专业排名（前10强）：

现代家政服务与管理、护理、健康管理、卫生信息管理、药学、康复治疗技术。

茂名职业技术学院

优势专业：

建筑室内设计、建筑设计、建设工程管理等。

省级二类品牌专业：电气自动化技术、石油化工技术。

高职教育强势专业排名（前10强）

建筑室内设计（排名第21，星级4）。

建设工程管理（排名第24，星级4）。

电子商务（排名第95，星级4）。

大数据与会计（排名第152，星级4）。

传播与策划（排名第7，星级4）。

建筑设计（排名第17，星级4）。

茂名市农林职业技术学院

排名情况：

排名第五。

茂名学院

专业设置：

设有文学、法学、经济学、管理学、教育学等多个文科类专业。

茂名理工职业学院

优势专业：

会计、市场营销、电子商务等。

建议

广东石油化工学院在茂名地区的高校中排名第一，其专业设置可能较为全面，涵盖工、理、文、经、管等多个学科领域。

茂名职业技术学院的建筑室内设计、建筑设计、建设工程管理等专业在高职教育中表现突出，建议考生重点关注。

广东茂名健康职业学院的现代家政服务与管理、护理等专业也具有较强的竞争力，适合对家政和护理领域感兴趣的学生。

希望这些信息对您的参考有所帮助。