德国对于某些专业设有入学限制，这些专业被称为限制类专业（NC专业）。以下是一些被限制的专业：

1. 医学

2. 药学

3. 牙医学

4. 兽医学

5. 心理学

6. 生物学（包括生物化学、生物技术等）

7. 法学

8. 建筑学

9. 企业经济学/管理学

10. 食品化工

11. 营养学

这些专业的录取过程通常基于申请者的成绩进行排名，并按照排名顺序进行录取。例如，如果某个专业有三个录取名额，那么排名靠前的申请者将会被录取。

建议申请者在申请这些专业前，仔细了解各个大学的入学要求和申请流程，以提高成功率。同时，由于这些信息可能会随着时间和政策的变化而变化，申请者应该通过各学校网页或其他官方渠道了解最新的入学规定和名额情况。