选择国内外大学专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣爱好与职业规划

兴趣爱好：了解自己的兴趣是选择专业的重要依据。例如，对人文社科类专业感兴趣的学生可以考虑法国等具有深厚历史文化底蕴的国家；而对于理科、商科学生来说，英美留学可能更有优势。

职业规划：考虑未来的职业发展方向，选择与之相关的专业。例如，想从事法律工作的学生可以选择中国政法大学的法学专业。

学习风格与优势

学习风格：不同的学生有不同的学习风格和优势，选择适合自己学习风格的学校和专业可以提高学习效果。例如，喜欢独立思考和探索的学生可能更适合教学方式较为灵活的学校。

自身优势：发挥自己的特长和优势，选择能够发挥这些优势的专业。例如，有艺术特长的学生可以考虑传媒类专业。

经济实力与留学预算

经济状况：根据自身的经济状况选择国家和城市，确保有足够资金支持学费和生活费用。国外很多学校都是宽进严出的，不建议边打工边读书。

学校的学科优势与排名

学科排名：参考学校在各个学科领域的排名，选择具有学科优势的学校和专业。例如，伦敦政治经济学院（LSE）的传媒专业在国际上享有极高的声誉。

专业特色：了解各个学校的专业特色和优势，选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业。例如，北京邮电大学的信息与通信工程专业是一级学科国家重点学科。

学校的政策

专业选择政策：不同大学的专业选择政策有所不同。有些大学允许学生在入学后根据自己的兴趣和学术探索自由选择专业；有些大学则要求学生在申请时选择一个学院，但在该学院内具体的专业选择可以入学后再确定；还有些大学在申请时就要求学生选择一个具体的专业，但通常允许学生在入学后申请转换专业。

地理位置与就业机会

地理位置：考虑学校所在城市的就业机会和行业发展情况，选择有利于未来职业发展的学校和专业。例如，南京大学的“三三制”教学改革给予本科生更多的自主选择权，有利于学生在不同领域发展。

个人特质与专业匹配

个人特质：根据个人的气质类型和性格选择专业。例如，胆汁质的学生可能适合从事需要果断决策和领导力的职业，而多血质的学生可能适合从事需要灵活性和人际交往的职业。

综合以上因素，可以选择最适合自己的国内外大学和专业。建议在做出决定前，充分了解各个学校和专业的详细信息，并进行充分的咨询和评估。