2019年QS世界大学专业排名涵盖了多个学科领域，以下是部分学科的排名情况：

人文科学

排名前三：英国皇家艺术学院、伦敦艺术大学、美国帕森斯设计学院。

工程技术

排名前三：清华大学、北京大学、复旦大学和上海交通大学。

清华大学土木与结构工程系全球排名第9，建筑/建筑环境专业全球排名第10。

生命科学

排名信息未提供，但QS排名通常包含生命科学领域的排名，如农学、解剖与生理学、生物科学、牙医学、医学、药学与药理学、护理学、兽医学等。

自然科学

排名信息未提供，但QS排名通常包含自然科学领域的排名，如化学、地球与海洋科学、环境科学、地理、材料科学、数学、物理学与天文学等。

社会科学

排名前三：哈佛大学、麻省理工学院、斯坦福大学。

经济学与计量经济学、会计与金融专业也位列前三。

具体专业排名

清华大学建筑/建筑环境专业和北京大学的现代语言学都排名世界前十位（全球排名第10名）。

这些排名信息来源于不同时间发布的文档，因此可能存在一定的差异。建议查阅最新的官方文档以获取最准确的信息。