河南成教专业排名如下：

综合类

河南科技类专业学校：以工科为主，专业齐全，涵盖护理、建筑、管理等多个行业。

河南工业大学：以工科为主，成人教育体系较为完善。

河南财经政法大学：以经济、法律类学科为主，成人教育质量较高。

师范类

河南师范大学：河南省内最好的师范类院校，专业齐全，涵盖各个学科。

郑州师范学院：热门专业包括学前教育、语文教育、数学教育等。

医学类

新乡医学院：河南省内唯一的医学类综合院校，王牌专业包括口腔医学、临床医学、药学、护理学。

河南中医药大学：河南省唯一一所中医类函授的招生院校，专业包括中医学、中药学等。

郑州澍青医学高等专科学校：专注于医学教育。

理工类

河南理工大学：在工程类学科方面具有较强实力，专业包括应用电子技术、电气自动化技术等。

南阳理工学院：热门专业有道路桥梁工程技术、环境工程技术、建筑工程技术等。

经管类

河南财经政法大学：以经济、法律类学科为主，成人教育质量较高。

农林类

河南农业大学：以农业科学为特色，成人教育体系较为完善。

信阳成教农林类学校：专注于农林类专业教育。

中医类

河南中医药大学：以中医药学科为特色，多学科协调发展。

西医类

新乡医学院：河南省属唯一一所独立建制的西医本科院校。

这些排名信息基于2024年及之前的数据，具体排名可能会随时间变化而有所不同。建议选择学校和专业时，综合考虑自身兴趣、职业规划以及学校的教学质量和声誉。