选择济宁一中的专业时，可以考虑以下几个方面：

专业兴趣和特长

根据自己的兴趣和特长选择专业，比如对音乐、美术、书法、体育等有浓厚兴趣的考生，可以选择相应的专业。例如，音乐专业的考生需要具备一定的专业基础，美术专业的考生需要具备一定的专业技能。

专业考试成绩

对于艺术和体育特长生，需要结合专业考试成绩和中考成绩进行择优录取。例如，音美播书法专业的考生需要具备权威部门颁发的专业七级及以上等级证书，体育专业的考生需要在相关比赛中取得一定成绩。

学校分班情况

济宁一中有卓越班、科技班和平行班三种班级类型，根据入学分数进行分班。卓越班通常配备最好的老师，适合成绩优秀的学生。

学校专业特色

济宁一中开设有多个专业，如学前教育、计算机应用、幼儿保育、旅游服务与管理、舞蹈表演等。考生可以根据自己的兴趣和未来职业规划选择合适的专业。

综合考评

被确定为艺体特长的考生，需要经过学校招生综合考评小组的面试，面试时间另行通知。

建议

提前了解专业要求：考生应提前了解各个专业的具体要求和录取标准，确保自己符合报考条件。

参加专业测试：对于艺术和体育特长生，需要参加学校组织的专业测试，并取得优异成绩。

关注学校分班信息：了解学校的分班政策和要求，以便在入学时能够进入理想的班级。

咨询学校招生办公室：如有疑问，可以直接咨询学校招生办公室，获取最准确的信息。

通过以上几个方面的综合考虑，考生可以更加科学地选择适合自己的专业，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。