爱丁堡大学在文科专业方面的排名情况如下：

现代语言和英语语言与文学 ：爱丁堡大学的现代语言和英语语言与文学专业在世界范围内保持顶尖水平，英国排名第3，世界排名第9。

社会科学：

爱丁堡大学的社会科学专业，包括社会政策、教育学等，在世界排名前5。

哲学与历史：

虽然伦敦政治经济学院（LSE）以社会科学著称，但其哲学与历史学科在排名上也颇具竞争力。

文学

英语语言与文学：在2022年QS世界大学排名中，爱丁堡大学英语语言与文学专业排名第8位，在2024年THE世界大学排名中，爱丁堡大学语言、文学与语言学专业排名第12位。

古典文学：在2023年完全大学指南（CUG）古典文学专业英国大学排名中，爱丁堡大学古典文学专业排名第17位。

艺术与人文学科：

在2024年QS世界大学艺术与人文学科排名中，爱丁堡大学全球排名第9位，英国第3位。

其他文科专业

社会政策与行政管理：全球排名第7位。

神学与宗教研究：全球排名第10位。

教育学：英国排名第4，世界排名第12。

综上所述，爱丁堡大学在文科专业方面的排名非常出色，特别是在现代语言和英语语言与文学、社会科学、文学以及艺术与人文学科等领域。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些领域，以获得更全面的学术和职业发展机会。