根据最新的排名信息，以下是一些在A类专业中表现突出的高校及其专业数量：

北京大学：

以100个A+专业遥遥领先，位列榜首。

清华大学：

以59个A+专业位列全国第二。

哈尔滨工业大学：

以50个A+专业位列全国第三。

中国人民大学：

在A+专业数量上表现突出，具体数量未详细列出，但位列前茅。

浙江大学：

在A类学科排名中，以39个A类学科的优势，反超清华和北大，高居榜首。

上海交通大学 、 南京大学、 复旦大学、 中国科学技术大学、 同济大学：

这些高校在A+专业数量上也有显著表现。

此外，还有一些高校在特定学科类别中表现突出：

北京林业大学：在风景园林学、计算机科学与技术等学科中被评为A类。

西安电子科技大学：在网络空间安全学科中被评为A类。

北京航空航天大学：在计算机科学与技术、控制科学与工程等学科中被评为A类。

中国农业大学：在计算机科学与技术、农业工程等学科中被评为A类。

请注意，排名可能会随着时间和评价机构的不同而有所变化。建议参考多个来源以获取最准确的信息。