以下是根据最新权威信息整理的德语专业排名情况：

北京大学

排名：第1

依据：多个来源均显示北京大学在德语专业排名中位居第一。

南京大学

排名：第2

依据：多个来源显示南京大学在德语专业排名中位列第二。

北京外国语大学

排名：第3

依据：多个来源显示北京外国语大学在德语专业排名中排名第三。

上海外国语大学

排名：第4

依据：多个来源显示上海外国语大学在德语专业排名中位列第四。

复旦大学

排名：第5

依据：多个来源显示复旦大学在德语专业排名中排名第五。

同济大学

排名：第6

依据：多个来源显示同济大学在德语专业排名中位列第六。

广东外语外贸大学

排名：第7

依据：多个来源显示广东外语外贸大学在德语专业排名中排名第七。

对外经济贸易大学

排名：第8

依据：最新权威信息将其排在第八位。

四川外国语大学

排名：第9

依据：多个来源显示四川外国语大学在德语专业排名中位列第九。

山东大学

排名：第10

依据：最新权威信息将其排在第十位。

建议：

北京大学和 南京大学在德语专业排名中持续领先，建议优先考虑。

北京外国语大学和 上海外国语大学也是德语专业的重要顶尖学府。

复旦大学、 同济大学和 广东外语外贸大学等也是德语专业中非常优秀的大学，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

这些排名综合了多个来源的信息，并考虑了不同评价机构的标准，具有较高的可信度。建议进一步查阅各大学官方网站或权威教育评级机构发布的最新数据，以获取最准确的信息。