大学每天的课程数量通常根据专业和课程安排有所不同，但以下是一些常见的安排情况：

上午：

通常有4节课，从早上8点或9点开始，到中午12点左右结束。

下午：

一般有2到3节课，下午的上课时间根据季节可能会有所调整，夏天可能是2:30开始，冬天可能是2:00开始。

晚上：

可能安排有选修课或实验课，一般有2节课，晚上课程通常在晚上7点左右开始。

特殊情况：

在特殊情况下，比如课程安排密集，大学可能会安排一天7节课，上午4节，下午3节。

最大课程量：

一些大学在一周内可能安排多达50节课，平均下来，每天大约7到8节课。

此外，本科生的每周课程数量通常在20到30节课之间，包括必修课和选修课。大一新生的课程数量通常较少，每周大约10到13节大课，以便学生适应大学生活，培养兴趣爱好，并尝试找一份工作。

综上所述，大学的课程数量因学校、专业、学期等因素而异，但一般而言，每天的课程数量在4到8节课之间，每周的课程数量在20到30节课之间。具体课程安排还需参考所在学校和专业的具体规定。