临夏卫校的专业排名如下：

康复技术：

全国排名第6981，本省排名第178。

口腔修复工艺：

全国排名未提供，本省排名第176。

农村医学：

全国排名未提供，本省排名第176。

助产：

全国排名未提供，本省排名第176。

护理：

全国排名未提供，本省排名第176。

建议：

康复技术：该专业在临夏卫校中排名较高，且课程内容涵盖了康复医学的多个方面，就业方向广泛，包括康复治疗中心、疗养院、福利院等。

护理：护理专业也是临夏卫校的重要专业之一，课程内容全面，就业方向包括综合医院、专科医院、急救中心等。

根据以上信息，临夏卫校的康复技术和护理专业较为突出，建议根据个人兴趣和职业规划选择相应的专业。