广东石油化工学院的专业排名如下：

化学工程与工艺 （卓越班）

电气工程及其自动化（卓越班）

机械设计制造及其自动化

环境工程

过程装备与控制工程

应用化学

信息与计算科学

食品科学与工程

能源与动力工程

高分子材料与工程

此外，学院还有其他专业在特定领域表现突出，例如：

油气储运工程：

排名第一

电子信息工程：国家级一流本科专业

应用化学：省级一流本科专业

计算机科学与技术：分数线最高，高考生认可度高

石油化工技术专业：推荐指数4.6（满分5.0）

电气自动化技术专业：推荐指数4.7（满分5.0）

高分子材料应用技术专业：推荐指数4.6（满分5.0）

精细化工专业：排名榜首

物流工程：被认为是学院最厉害的专业之一

这些专业在各自的领域具有较高的声誉和影响力，并且根据不同的排名榜单，它们通常位于较前的位置。