选择二级建造师的具体专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

市场需求

建筑工程：这是最基础的专业，市场需求量很大，适合想要进入建筑行业或已经在建筑行业从事施工现场管理、工程技术等相关工作的人员。

机电工程：技术含量高，待遇好，需求量大，适合有机械、电气相关专业背景或从事机电设备安装、调试、维修等工作的人员。

市政工程：被称为“万金油”，最受欢迎的专业之一，适合对城市基础设施建设感兴趣的人员，如道路、桥梁、给排水、城市轨道交通等项目。

公路工程：随着国家基础设施建设的推进，人才需求不断增加，适合从事公路工程项目施工组织管理和公路工程施工技术的人员。

水利水电工程：专业性强，就业机会相对较少，但需求持续上升，适合从事水利水电工程技术管理与经营管理、建设项目管理、施工管理等工作的人员。

矿业工程：需按照矿井的地质、生产和经济特性来完善和发展传统的矿业工程科技，适合从事矿业工程相关工作的技术人员。

考试难度

建筑工程：难度相对较低，知识点系统，与日常生活中的建筑项目联系紧密，适合零基础或基础薄弱的考生。

机电工程：难度适中，涉及机械和电气两个大领域，知识点繁杂，适合有一定相关专业背景的人员。

公路工程：难度相对较大，知识点繁多，涵盖路基工程、路面工程、桥梁工程、隧道工程等，适合有一定基础且愿意投入时间学习的人员。

水利水电工程：难度同样较大，需掌握规划、设计、施工、管理等多方面知识，适合专业性强的人员。

市政工程：难度颇具挑战，要掌握规划、设计、施工、管理等全面知识，适合对市政公用工程有浓厚兴趣的人员。

矿业工程：难度较大，需吸收现代科学技术的最新成就，适合有矿业工程相关经验的人员。

个人职业规划

根据自己的职业目标和发展前景选择专业，例如，如果希望在建筑施工企业或施工现场管理岗位发展，建筑工程专业是理想选择。

如果有机械、电气相关专业背景或从事机电设备相关工作，机电工程专业会更合适。

对城市基础设施建设感兴趣的人员，市政工程是最佳选择。

收益走势

建筑工程：持证人数总体较大，证书价格较为平稳。

机电工程：持证人数较少，但市场需求大，价格有增长趋势。

市政工程：收入水平普遍比建筑要好，市场需求量大。

公路工程：随着基础设施建设的推进，人才需求增加，收益向好。

水利水电工程：就业机会相对较少，但专业性强，收益稳定。

矿业工程：收益与市场需求相关，专业性要求高。

综合以上因素，选择二级建造师的具体专业时，应结合自己的实际情况、职业规划、市场需求和收益预期来做出决策。如果对某个专业有浓厚的兴趣或具备相关背景，即使难度较大，也可以考虑报考。同时，建议多了解行业动态和市场需求，选择一个有前景且适合自己的专业。