以下是一些德语和日语专业的排名信息：

德语专业排名

北京大学：多次排名第一。

上海外国语大学：多次排名第二。

同济大学：2021年排名第三，2023年研究型排名第四。

广东外语外贸大学：排名第四。

南京大学：多次排名第五。

北京外国语大学：多次排名第六。

复旦大学：多次排名第七。

四川外国语大学：排名第八。

西安外国语大学：排名第九。

浙江大学：排名第十。

日语专业排名

北京大学：排名第一。

上海外国语大学：排名第二。

南京大学：排名第三。

这些排名信息基于不同的评价标准和时间点，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。建议参考多个来源以获取更全面和准确的信息。