以下是一些排名靠前的西点培训学校：

新东方烹饪学校

成立于1988年，是中国影响力的烹饪教育机构之一，专注于烹饪厨师、西点西餐类高技能专业人才的培养和输送。

蓝带国际学院

创立于1895年，位于巴黎，是西餐西点业的第一品牌，提供从厨艺证书到学士、硕士学位课程。

欧米奇西点学校

隶属于新华教育集团，致力于将纯正的西点艺术引入中国，是国内专业的西点、西餐人才培养机构。

刘清烘焙培训学校

成立于2000年，专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术，师资力量雄厚，教学认真。

王森西点西餐学校

王森教育集团创办于1993年，专注蛋糕烘焙培训、西餐培训班、西式糕点甜品、咖啡裱花培训，汇聚了200余位世界名厨，1000余位西点培训师。

优美西点

隶属于长安开元教育投资集团，专注法式西点教育。

食为先

提供从基础到高级的西点课程，注重实操，学员能够在短时间内掌握技术并独立开店。

新梦想

专注于西点烘焙技能培训，效果显著。

美斯烘焙

以其专业技能和创新意识培养西点师，备受学员好评。

熳点烘焙

在西点烘焙培训领域表现突出，注重实践能力的培养。

这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了学校的教学质量、师资力量、课程内容以及行业内的声誉。建议您根据个人偏好、地理位置和具体需求，选择最适合自己的西点培训学校。