山东艺术学院的摄影专业整体评价较高，具备以下优势：

优秀的师资团队和先进的设备：

学院注重理论与实践相结合，能够提供高质量的教学和培养，培养学生的创造力和专业技能。

广泛的行业合作：

山艺摄影系与各类摄影机构和企业有广泛的合作，为学生提供实习和就业机会，帮助他们更好地融入行业。

专业前景：

尽管摄影专业在个人和家庭层面上的需求有所下降，但在一些行业，如专业摄影、广告、媒体等，仍需要专业的摄影人员，因此摄影专业仍有用武之地，有较好的前途。

学术氛围和校园环境：

学院鼓励学生展示个人风格和独特的视觉语言，有利于激发学生的艺术潜能。同时，山艺的校园环境优美，教学设施和设备齐全，有利于学生学习和创作。

综上所述，山东艺术学院的摄影专业是一个值得考虑的选择，特别是对于对摄影艺术有浓厚兴趣的学生来说，学院提供了良好的学习和发展平台。