根据提供的信息，以下是部分开设粮食仓储专业（粮食储运与质量安全专业）的院校排名情况：

本科层次：

1. 中国农业大学

2. 江南大学

3. 南昌大学

4. 南京农业大学

5. 浙江大学

6. 华中农业大学

7. 华南理工大学

8. 天津科技大学

9. 大连工业大学

10. 东北农业大学

高职层次：

没有提供具体的高职院校排名信息。

请注意，这些排名信息是基于2024年12月12日前的数据，并且置信度较低。具体的排名情况可能会随时间变化而有所不同。如果您需要更详细或最新的排名信息，建议直接咨询相关院校或参考官方发布的最新数据。