威海职业学院的专业排名如下：

建筑工程技术

机械设计与制造

应用电子技术

电气自动化技术

市场营销

计算机应用技术

广告艺术设计

动漫设计

软件技术

餐饮管理与服务

服装设计

环境监测技术

建筑装饰工程技术

风景园林

建筑电气工程技术

工程造价

这些排名基于不同来源的信息，并且排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所变动。建议参考威海职业学院最新公布的信息以获取最准确的排名数据。