植物科学与技术专业的排名如下：

上海交通大学

软科等级： A+

华中农业大学

软科等级： A+

西北农林科技大学

软科等级： B+

南京农业大学

软科等级： A+

浙江大学

软科等级： A+

中国农业大学

软科等级： A+

福建农林大学

软科等级： A+

贵州大学

软科等级： A+

山东农业大学

软科等级： A+

华南农业大学

软科等级： A+

西南大学

软科等级： A+

河北农业大学

软科等级： A+

建议：

选择学校时，除了看排名，还应考虑学校的地理位置、师资力量、科研设施以及个人兴趣和发展方向等因素。

可以进一步查阅各校的招生简章和课程设置，了解更详细的信息。