上海时尚专业的排名如下：

上海建桥学院

排名第1

上海杉达学院

排名第2

东华大学

服装设计与工程被评为国家特色专业

上海工程技术大学

服装设计与工程专业被评为A等级

上海视觉艺术学院时尚设计学院

提供服装艺术设计、纤维艺术设计等专业方向

这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了学校的教学质量、专业特色以及行业认可度。建议在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，同时也要考虑个人的兴趣和职业规划。