考研初试的专业排名是根据考生在报考专业中的总分进行排序得出的。初试专业排名27意味着在您所报考的专业中，您的总成绩在所有考生中排名第27位。这个排名将所有的考生按照总分从高到低进行排序得出。具体来说，这个排名是在所有考生的数学、外语、政治以及专业课成绩总和的基础上进行排序的。

建议您根据个人兴趣和职业规划，合理选择专业，并关注各高校的排名情况和录取情况，以便做出更明智的决策。