气象安全专业在不同评价体系中的排名如下：

安全类专业排名

气象安全专业在安全类6个专业中排名第1位。

环保、气象与安全类专业排名

气象安全专业在环保、气象与安全类19个专业中同样排名第1位。

此外，从具体大学来看，南京信息工程大学在气象学专业方面享有很高的声誉，被誉为“中国气象人才摇篮”。北京大学、南京大学、国防科技大学和兰州大学等也在气象学专业方面有着显著的学术地位和影响力。清华大学作为国内顶尖综合性大学之一，在气象学专业也有很高的地位。

综合以上信息，气象安全专业在多个评价体系中均表现优异，尤其是在安全类和环保、气象与安全类专业中均排名第一。南京信息工程大学、北京大学、南京大学、国防科技大学、兰州大学和清华大学等大学在气象学专业方面具有显著的学术地位和影响力。