南京工业大学（南工）的专业排名如下：

化学工程与工艺：

在全国排名第6，被评为A类学科。

过程装备与控制工程：

在全国排名第二，被评为A+等级。

材料科学与工程：

在全国排名第37，被评为A等级。

土木工程：

在理工科中排名第一。

工程管理：

排名第三。

电气工程及其自动化：

是国家级一流本科专业和国家级特色专业。

机械设计制造及其自动化：

是国家级一流本科专业和教育部卓越工程师教育培养计划专业。

机械电子工程：

是国家级一流本科专业。

能源与动力工程：

是国家级一流本科专业。

电子信息工程：

是国家级一流本科专业。

市场营销：

是国家级一流本科专业。

此外，南京工业大学还有一些专业在多个排名中表现优秀，例如：

无机非金属材料工程：在全国排名第12，被评为A等级。

安全科学与工程：被评为五星级学科，属于中国一流学科。

动力工程及工程热物理：被评为五星级学科，属于中国一流学科。

生物工程：被评为四星级学科，属于中国高水平学科。

建筑学：被评为四星级学科，属于中国高水平学科。

安全工程：被评为五星级学科，属于中国一流学科。

计算机科学与技术：在多个排名中名列前茅。

高分子材料与工程：在多个排名中名列前茅。

建议学生在报考南京工业大学时，优先选择这些排名靠前、学术地位高、就业前景广阔的专业。