根据最新的信息，免疫学专业在中国高校中的排名如下：

北京大学- A+

北京协和医学院- A+

复旦大学- A

上海交通大学- A-

浙江大学- A-

中山大学- A-

华中科技大学- A

苏州大学- B+

武汉大学- B+

四川大学- B+

这些排名是根据最近更新的信息整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议您根据自己的兴趣和目标进一步了解每所大学的详细情况，包括师资力量、研究设施、学术氛围等，以作出最适合自己的选择。