武汉工程大学的专业排名如下：

过程装备与控制工程：

全国排名第4名，评为A+

制药工程：

全国排名第5名，评为A+

化学工程与工艺：

全国排名第14名，评为A

应用化学：

全国排名第2名，评为A+

高分子材料与工程：

全国排名第9名，评为B++

智能科学与技术：

全国排名第9名，评为A

环境工程：

全国排名第15名，评为B++

机械设计制造及其自动化：

全国排名未明确，但属于热门专业

自动化：

全国排名未明确，但属于热门专业

材料成型及控制工程：

全国排名未明确，但属于热门专业

建议：

过程装备与控制工程和 制药工程是学校王牌专业，全国排名靠前，建议优先考虑。

化学工程与工艺和 应用化学也是学校的强项，适合对化学和化工领域感兴趣的学生。

高分子材料与工程和 智能科学与技术同样具有较好的排名和声誉，适合理工科背景的学生。

这些排名信息来自不同来源，建议综合考虑多个来源的数据，以获得更全面和准确的了解。