根据最新的信息，以下是湖南气象专业排名情况：

中国人民解放军国防科技大学：

在湖南大气科学专业排名中，国防科技大学位居首位。

南京信息工程大学：

在湖南应用气象学专业排名中，南京信息工程大学排名第一。

东北农业大学 、 中国民航大学、 中国民用航空飞行学院、 沈阳农业大学：

这些学校也在湖南招生应用气象学专业，并在排名中位于前列。

中国气象局气象干部培训学院：

作为国家级气象培训基地，该校在气象专业领域享有较高声誉。

湖南农业大学：

该校气象工程专业教学实力雄厚，培养了大量气象人才。

中南大学：

拥有深厚的历史积淀，先进的教学设施和丰富的学术成果，是培养高质量气象人才的重要基地。

建议：

如果你打算报考气象技术与工程或应用气象学专业，南京信息工程大学是一个非常好的选择，因为它在全国的排名中也十分靠前。

国防科技大学虽然排名第一，但它是军事类高校，可能更适合有特定军事背景的学生报考。

中国气象局气象干部培训学院和湖南农业大学也是气象专业领域的重要学校，具体选择哪一所可以根据个人兴趣和职业规划来决定。