中国政法大学设有多个学院，具体数量如下：

法学院

民商经济法学院

国际法学院

刑事司法学院

政治与公共管理学院

商学院

人文学院

外国语学院

马克思主义学院

社会学院

法律硕士学院

中美法学院

中德法学院

国际儒学院

光明新闻传播学院

新闻与传播学院

国际教育学院

继续教育学院

科学技术教学部

体育教学部

高级政法管理干部进修中心

司法考试学院

诉讼法学研究院

法律史学研究院

证据科学研究院

法治政府研究院

比较法研究所

人权与人道主义法研究所

法律古籍整理研究所

法和经济学研究中心

31. 全球化与全球问题研究所

32. 法学教育研究与评估中心

这些学院涵盖了法学、政治学、社会学、经济学、文学、理学、管理学等多个学科领域，使中国政法大学成为一所多科性研究型大学。