民俗学专业全国排名如下：

北京大学- A+

中国人民大学- A+

南京大学- A

清华大学- A-

复旦大学- A-

上海大学- A-

中央民族大学- B+

南开大学- B+

吉林大学- B

华东师范大学- B

这些排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评估标准和时间有所变化。建议查询权威的教育资源或官方网站以获取最新的排名信息。