河南测绘工程专业排名前10的大学有：

华北水利水电大学乌拉尔学院

河南大学

商丘工学院

黄河交通学院

河南城建学院

河南工程学院

中国人民解放军战略支援部队信息工程大学

信阳师范大学

许昌学院

商丘师范学院

此外，信阳学院的测绘工程专业在全国排名中位列第42位，属于中国区域一流应用型专业。

建议：

河南大学在河南测绘工程专业中排名第一，是河南省内最顶尖的测绘工程专业之一。

信阳学院的测绘工程专业全国排名较高，且被认定为B+级专业，具有较好的教学质量和声誉。

根据以上信息，如果考虑河南省内的测绘工程专业排名，河南大学是首选。如果考虑全国范围内的排名和声誉，信阳学院的测绘工程专业也是一个值得考虑的选择。