以下是部分中国大学开设的专业排名情况：

吉林大学：

以开设129个专业领先，其中包括哲学、经济学等多个学科门类。

北京大学：

以102个A+专业遥遥领先，在多个学科领域具有强大的竞争力。

清华大学：

以66个A+专业位列全国第二，在工程专业方面表现突出。

哈尔滨工业大学 和 浙江大学：

均以50个A+专业并列全国第三名。

复旦大学和 中国人民大学：

A+专业数均超过40个，显示出这两所大学的综合性实力。

北京工业大学：

在建筑环境与能源应用工程、软件工程、电子科学与技术、建筑学、信息安全等专业上排名靠前。

中山大学和 中国人民解放军国防科技大学：

在理论与应用力学专业上排名分别第一和第二。

这些排名信息来源于不同时间点的数据，因此排名可能会有所变动。建议您查看最新的排名信息以获取最准确的数据。