要成为一名营养师，可以选择以下专业：

营养学：

这是最直接与营养相关的专业，涵盖了人体生理学、生物化学、食品科学、营养学基础理论、营养评价与咨询技能、食物资源与食品安全等方面的课程。学生将学习如何制定膳食计划、进行营养教育以及研究营养与健康之间的关系。

食品科学与营养专业：

这个专业侧重于食品的加工、储存、检测及营养价值的评估。除了学习食品科学与技术的基本原理外，学生还会深入了解食品的营养成分及其对人体健康的影响。这个专业同样适合那些希望成为营养师的学生。

公共卫生专业：

虽然它不直接以营养学为核心，但公共卫生专业的毕业生具备开展营养干预项目、促进社区健康的能力。因此，这个专业的毕业生也可以从事营养师的工作。

医学专业中的营养方向：

医学专业下的营养方向专注于如何将医学知识与营养学相结合，以预防和治疗疾病。这类专业通常要求学生具备一定的医学背景，并深入学习临床营养学、疾病与营养的关系等内容。

临床医学专业：

虽然临床医学专业主要关注疾病的诊断和治疗，但它也为营养师提供了必要的医学背景和临床营养学的知识，使毕业生能够更好地理解疾病与营养的关系，并在实际工作中应用这些知识。

生物工程专业：

生物工程是一门综合性应用学科，以生物学的理论和技术为基础，创造出具有超远缘性状的新物种，并通过生物反应器进行大规模培养。虽然它不直接针对营养学，但其技术和方法可以应用于食品生产和营养产品的开发。

药学：

药学专业的学生可以学习到药物与营养的相互作用，以及如何通过药物来改善营养状况和治疗营养相关疾病。

食品质量与安全专业：

这个专业涉及食品的质量控制、安全检测和管理，对于营养师来说，这些知识有助于确保食品的营养价值和安全。

烹饪与营养教育专业：

这个专业结合了烹饪技术和营养学的知识，适合那些希望将烹饪与营养结合起来的学生。

妇幼卫生、儿科医学、护理学等专业：

这些专业虽然不直接以营养学命名，但它们的内容涉及儿童和妇女的营养需求，适合希望在这一特定领域发展的营养师。

综上所述，选择哪个专业取决于个人的兴趣、职业规划以及职业发展的需求。营养学、食品科学与营养专业以及公共卫生专业是最直接相关的选择，而临床医学专业、生物工程专业等也可以为营养师提供有价值的知识和技能。