以下是211大学中一些最吃香的专业及其排名情况：

信息与通信工程（北京邮电大学）

中西医结合（北京中医药大学）

冶金工程（北京科技大学）

风景园林学（北京林业大学）

纺织科学与工程（东华大学）

石油与天然气工程（中国石油大学）

食品科学与工程（江南大学）

计算机科学与技术（多所大学）

医学类专业（如北京协和医学院）

金融与经济类专业（如暨南大学）

这些专业在211大学中具有较高的就业率和良好的发展前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。