以下是烟火专业（军事化学与烟火技术专业）的排名情况：

南京理工大学

星级： 5星

中北大学

星级： 4星

北京理工大学

星级： 3星

湖南安全技术职业学院

排名： 第1位

湖南都市职业学院

排名： 第2位

请注意，以上排名基于不同时间点的数据，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。建议查询相关教育机构发布的最新排名数据以获取最准确的信息。