烘焙食品专业的大学排名如下：

江南大学：

在食品科学与工程学科中被评为“卓越”，并在多个排名中位列前茅。

中国农业大学：

同样在食品科学与工程学科中被评为“卓越”，并在多个排名中表现优异。

华南理工大学：

在食品科学与工程学科中被评为“优秀”。

浙江大学：

在食品科学与工程学科中被评为“优秀”。

南京农业大学：

在食品科学与工程学科中表现优异。

康涅狄格州立大学：

其食品科技学院烘焙课程注重实践。

纽约州立立法部门科技学院：

拥有先进的烘焙工坊，强调实践与创新。

东北大学：

烘焙专业是中国较早开设的，提供全面的理论与实践知识。

肯德基集团麦当劳大学：

全球知名快餐品牌，烘焙课程得到广泛认可。

四川旅游学院：

烘焙专业教育具有高声誉，课程设置全面。

建议进一步考察各学校的具体课程设置、师资力量和就业情况，以选择最适合自己的学校。