以下是一些全球范围内提供红酒专业教育的学校排名：

西北农林科技大学：

葡萄酒学院被誉为“黄埔军校”，提供学士、硕士、博士等学历教育和多种形式的继续教育项目。

中国农业大学：

食品科学与营养工程学院设有葡萄与葡萄酒研究中心，进行现代优质葡萄栽培技术、优质葡萄酒酿造工艺等方面的研究。

波尔多大学：

葡萄与葡萄酒科学院提供本科和硕士阶段的教育，是获得法国国家酿酒师文凭的五所公立大学之一。

勃艮第大学：

拥有国际信息专业及葡萄酒酿造专业在法国高校中的排名前三甲。

法国波尔多第二大学：

葡萄酒学院提供具有现代科学知识的高级人才，研究领域包括葡萄栽培和贸易。

法国勃艮第商学院：

葡萄酒管理专业项目在《EDUNIVERSAL》专业排行榜中名列前茅，提供葡萄酒管理理学硕士（MSc）课程。

格勒诺布尔第二大学：

拥有葡萄酒酿造专业，在全球高校网（4ICU）国家高校排名第21名。

阿德莱德大学：

红酒专业在澳洲排名第1。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了学校的教学质量、专业声誉、研究成果等多个因素。建议根据个人兴趣和职业规划进一步了解这些学校。