初中毕业选择专业时，可以考虑以下几个就业前景较好的领域：

汽修专业：

随着汽车行业的快速发展，汽修技术成为了备受青睐的职业。初中毕业生可以选择学习传统汽修技术或新能源汽修技术，为未来的就业打下坚实基础。

护理专业：

随着社会对健康卫生服务需求的增加，护理专业成为一个备受推崇的选择。护理专业的毕业生在未来会有较好的工资待遇和就业前景。

计算机专业：

互联网技术的发展使得计算机专业成为一个热门且需求旺盛的行业。初中毕业生可以选择学习计算机的某一方面，如编程、网络维护等，以便在社会上找到一份高薪工作。

电子商务专业：

随着网购和网销的盛行，电子商务专业的发展前景看好。社会对电子商务人才的需求量大，初中毕业生学习这一专业未来就业相对容易。

民航专业：

民航专业不仅就业前景好，而且薪资待遇优厚。国内主流航空公司优秀的空乘人员平均年薪可达几十万元。

服装设计专业：

服装设计行业人才短缺，行业发展迅速，为初中毕业生提供了良好的就业形势和较高的工资待遇。

烹饪专业：

包括中餐、西餐和烘焙等，烹饪行业需求量大，且薪资待遇较好。毕业后可以在餐厅、酒店、面包房等工作，也可以自主创业。

美容美发专业：

随着人们对美的追求不断提高，美容美发行业发展前景广阔。初中毕业生可以从学徒做起，积累经验后成为高级美发师、美容师或自己开店。

数控加工专业：

制造业对数控加工人才的需求较大，学习数控技术可以掌握数控机床的操作、编程和维护等技能，就业前景较好。

动漫游戏专业：

动漫游戏行业受到国家的大力扶持，市场潜力巨大，人才缺口大，薪资待遇高，适合初中毕业生选择。

根据以上信息，初中毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择上述专业中适合自己的领域进行学习，以提高未来就业的竞争力。建议在选择专业时，多了解行业动态和市场需求，选择有良好发展前景和就业前景的专业。