以下是造纸皮革专业的排名情况：

造纸专业排名

广东轻工职业技术学院（2023年排名第一位）

湖北轻工职业技术学院（2023年排名第二位）

河南轻工职业学院（2023年排名第三位）

皮革专业排名

江南大学（2022年轻工技术与工程学科评估结果为A+，2024年轻工类专业教指委主任单位，皮革化学与工程学科整体进入国际前列）

华南理工大学（国家级一流本科专业建设点，国家级特色专业）

皮革加工技术专业排名

四川大学

浙江理工大学

东华大学

河北科技大学

沈阳工程学院

河南工业大学

江南大学

天津科技大学

大连工业大学

西安工程大学

现代造纸技术专业全国排名

中国科学技术大学

华东理工大学

北京林业大学

南京林业大学

东北林业大学

四川大学

浙江大学

上海理工大学

华中科技大学

天津科技大学

这些排名综合了不同年份的评选结果，因此排名可能会有所变动。建议在选择学校时，还需参考最新的专业排名和学校的具体情况。