以下是几所开设纳米材料与技术专业的高校及其排名情况：

北京航空航天大学

在2023软科世界一流学科排名中，位列全球冠军。

在教育部全国纳米材料与技术专业大学排名中，排名第一。

清华大学

在2023软科世界一流学科排名中，位列世界第2名。

在校友会2023中国大学一流专业排名（研究型）中，名列第一。

北京大学

在2023软科世界一流学科排名中，位列世界第4名。

在校友会2023中国大学一流专业排名（研究型）中，名列第二。

苏州大学

在2023软科世界一流学科排名中，位列世界第5名。

在教育部全国纳米材料与技术专业大学排名中，排名第三。

在校友会2023中国大学纳米材料与技术专业排名（研究型）中，排名第三。

拥有国内首家聚焦纳米专业人才培养的纳米科学技术学院。

北京科技大学

在2023软科世界一流学科排名中，位列世界第13名。

在教育部全国纳米材料与技术专业大学排名中，排名第四。

在校友会2023中国大学纳米材料与技术专业排名（研究型）中，排名第四。

西安电子科技大学

在2023软科世界一流学科排名中，位列世界第13名。

在纳米材料与技术专业排名中，位列前十。

北京邮电大学

在纳米材料与技术专业排名中，位列前十。

南京理工大学

在2023软科世界一流学科排名中，位列世界第13名。

在纳米材料与技术专业排名中，位列前十。

北京工业大学

在纳米材料与技术专业排名中，位列前十。

陕西科技大学

在纳米材料与技术专业排名中，位列前十。

这些高校在纳米材料与技术专业领域均具有很高的学术声誉和科研实力，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。