种子专业，正式名称为 种子科学与工程（Seed Science and Engineering），是 普通高等学校本科专业，归属于 植物生产类专业。该专业致力于培养学生掌握农业生物科学及种子科学的基础知识和技能，并涉及种子生产、植物育种、种子加工贮藏、种子质量检测、种子营销等多个领域。

核心课程

基础生物化学

植物生理学

田间试验与统计方法

普通遗传学

农业气象学

植物分子生物技术

土壤与肥料学

作物病虫害防治

作物育种学

作物栽培学

植物分子育种学

种子生物学

种子生产学

种子检验学

种子经营管理学

就业方向

毕业生通常具备种子科学与工程技术等方面的知识，能够在种子科学与工程相关部门或单位从事以下工作：

教学与科研

技术与设计

生产与开发

经营与管理

发展前景

随着国家对粮食安全和农业现代化的重视，种子科学与工程专业应运而生，旨在培养具备现代生物技术、信息技术及管理知识的复合型人才。毕业生可在种子企业、种子质量检测机构及农业行政管理部门从事作物新品种选育、种子生产、加工、检验等方面的研究和管理工作。

综上所述，种子科学与工程专业是一个综合性强、应用广泛的专业，适合对农业生物科学和种子科学感兴趣的学子报考。