在自考中，可以选择以下专业来学习统计学：

经济学类专业

经济学

国际经济与贸易

金融学

统计学等

管理学类专业

管理科学与工程

工商管理

市场营销

旅游管理等

理学类专业

数学与应用数学

信息与计算科学

物理学

化学

应用化学

地理科学

生物科学

生物技术

统计学等

其他相关专业

财务管理

税务管理

会计专业

经济管理专业等

统计与会计核算专业

该专业主要培养面向企业、事业单位的会计与统计岗位，要求学生具备德、智、体、美等方面全面发展，并掌握现代企业、事业机关单位会计和统计的基本理论和基本技能

应用统计学专业

该专业钻研的是统计学的深邃理论和应用方法，致力于运用计算机来高效处理和分析大量的数据，以解决各个领域中的实际问题

应用经济学

统计学在经济学中的应用非常广泛，涉及宏观经济数据的收集、处理和分析，如GDP、失业率、通货膨胀率等指标

审计学专业

审计学专业的学生需要掌握大量的数据分析和统计方法，以便进行审计工作和评估

数理统计

数理统计主要研究统计学的数学理论基础，包括随机过程、极限理论、大数定律、中心极限定理等内容

生物统计

生物统计专注于生物学领域中的数据收集和分析，如临床试验、流行病学研究等

综上所述，选择经济学、管理学、理学或相关专业进行自考，都可以学习到统计学。具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。如果对数学和统计分析有浓厚兴趣，理学类专业中的统计学课程通常较为系统和深入。如果希望将统计学应用于实际工作，如企业会计、财务分析等，可以选择经济学、管理学或统计与会计核算等相关专业。