根据最新的数据，薪资最低排名的专业如下：

学前教育：

毕业生主要从事幼师工作，月收入大约为4200元。

化学：

毕业生多在化工厂、药厂等化工行业工作，工资不是很高。

社会工作：

研究社会福利体系，收入较低。

心理学：

毕业生可以从事心理辅导老师或心理咨询工作，但工资水平通常在4000元以内。

酒店管理：

工资水平较低。

基础教育和幼儿教育：

就业前景难兄难弟，收入都不高。

思想政治教育：

毕业生主要从事科教类工作，但绩效工资较低。

化学工程与工艺：

毕业生主要在化学物品生产厂等单位工作，薪资较低。

材料科学与工程：

毕业生平均月薪约为4540元。

数学与应用数学：

虽然是热门学科，但工资不是很高。

这些数据可能会随着时间和经济状况的变化而有所变动。如果需要最新的薪资信息，请参考最近的就业报告或相关统计数据。