在515分这个分数段，可以考虑以下专业：

临床医学：

由于物化双选的人少，医学类专业的分数涨幅较大，是一个值得关注的方向。

新闻学：

对于文科生，如果不想学财会，浙传03组是一个不错的选择。虽然本地上师大的新闻传播学类也很不错，但组内调剂的风险较大，建议选择浙传以降低风险。

香料香精和化妆品技术：

这是上海应用技术大学03组的王牌专业，就业方向主要是化妆品和食品类企业，属于比较好就业的方向，且与化学相关。

会计学：

这个专业性稍强些，任何专业主要是看一个学校的教学质量和学校的好坏，自己好好选吧。

财务管理：

个人观点，财务管理好。

经济学、管理学、计算机科学与技术：

这些专业综合性强，就业前景好，可以考虑。

外语：

如果对语言有兴趣，可以选择外语类专业。

心理学：

特别是如果对人际关系和心理过程感兴趣。

工程类专业：

如能源与动力工程、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化等。

文科专业：

如汉语言文学、历史学等。

建议根据自己的兴趣和职业规划来选择专业，因为兴趣是坚持学习的重要动力。同时，也可以参考一些专业排名和就业前景等信息，做出合理的选择。