佳木斯大学的专业排名如下：

材料成型及控制工程：

该专业是佳木斯工学院发展最快的专业，也是省重点专业之一，推荐指数极高。

机械设计制造及其自动化：

只要有工科的院校，该专业就很NB，在就业难的背景下，该专业就业率一直稳定在50%以上。

口腔医学：

该专业是当之无愧的老大，一直在重本招生，在全国影响很大，也是国家级特色专业。

临床医学：

该学科首次进入ESI全球排名前1%，学科建设工作实现历史性突破。

药学：

省重点专业之一，省医药行业知名度较高。

电气工程及其自动化：

该专业在多个排名中均有提及，属于较为优秀的专业。

国际经济与贸易：

该专业在多个排名中均有提及，属于较为优秀的专业。

日语：

尽管中国与日本在经济上走向低谷，但佳大该专业在深圳、大连、威海、烟台很受欢迎，就业率在大学排第八。

英语：

该专业在多个排名中均有提及，属于较为优秀的专业。

建筑学类：

建筑学专业是佳木斯大学的重点学科之一，教育部学科评估中评为B+。

生物技术：

该专业在多个排名中均有提及，属于较为优秀的专业。

土木工程：

该专业在多个排名中均有提及，属于较为优秀的专业。

工商管理类：

包括工商管理、会计学、物流管理等专业，属于较为优秀的专业。

护理学：

该专业在多个排名中均有提及，属于较为优秀的专业。

物业管理：

该专业在全国排名中位列前茅。

这些排名信息可能随时间而变化，建议参考最新的官方发布信息或咨询学校招生办公室以获得最准确的排名情况。