家庭监理，也称为家装监理，通常需要具备以下专业知识和技能：

土木工程专业：

这是监理工程师的主要来源专业，涵盖了建筑、结构、水利、交通等多个方面，为监理工程师提供了丰富的专业知识。

机电工程专业：

涉及电气、自动化、机械等方面，这些专业知识对于监理工程师在工程设备安装、调试等方面的能力培养具有重要意义。

材料科学与工程专业：

提供关于建筑材料、高分子材料等方面的知识，有助于监理工程师在材料选型、质量控制等方面发挥重要作用。

建筑与室内设计专业：

了解建筑的设计过程和设计原理，具备一定的审美能力，可以为工程提供指导和建议。

建筑设备与智能化专业：

掌握建筑设备、控制系统和软件等方面的知识，能够有效地检测和解决相关技术问题。

工程经济类专业：

需要了解成本核算，清楚建筑法规，作为业主和承包商之间的桥梁。

建筑装饰工程监理课程：

涉及建筑装饰工程的基本概念、施工流程、质量标准、安全规范等方面的知识。

多学科的专业知识：

包括经济、法律和管理方面的知识，以及丰富的家装实践经验。

根据《工程监理企业资质管理规定》，监理工程师主要可以分为以下几大专业：

房屋建筑工程专业：

主要负责住宅、商业建筑、工业厂房等各类房屋建筑工程的监理工作。

市政公用工程专业：

涉及城市基础设施建设的监理工作。

交通运输工程专业：

适用于从事公路、铁路、桥梁等交通基础设施建设的监理工作。

水利工程：

涉及水利工程的规划、设计、施工和监理等方面。

工业与民用建筑专业：

培养具备建筑工程和民用建筑工程的施工、管理、监理等能力的人才。

建筑学：

虽然侧重于建筑设计，但也为监理工作提供了必要的建筑知识和理解。

工程造价专业：

学习工程造价有助于掌握工程项目的成本核算和控制技能。

建筑管理专业：

涵盖工程项目从规划到施工的全过程管理。

综上所述，家庭监理需要具备的专业知识和技能较为广泛，涵盖了土木工程、机电工程、材料科学、建筑与室内设计、建筑设备与智能化、工程经济等多个领域。具体选择哪个专业，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。