大学电气电子工程专业主要学习以下内容：

基础课程

数学：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。

物理：大学物理，特别是电磁学部分。

电路原理：学习电路的基本概念、定律和分析方法。

电子技术：包括模拟电子技术和数字电子技术。

专业课程

电机学：研究电机的基本原理、结构、运行特性和控制方法。

电力系统分析：涉及稳态和暂态分析，电力系统规划、设计、运行和控制。

电力电子技术：研究电力电子器件和电路。

自动控制理论：学习自动控制系统的基本原理和方法。

信号与系统：研究信号的处理和分析。

微机原理及应用：涉及微型计算机的原理和应用。

高电压技术。

电力系统自动化。

发电厂电气部分。

继电保护原理。

实践性教学

包括实验、实习、课程设计、毕业设计等，以加强理论知识和实践技能的结合。

其他相关课程

电工技术。

电气控制。

通信系统。

人工智能与物联网。

机器人学。

该专业涵盖了电力、电路、电子器件、通信系统、信号处理和控制工程等多个领域，旨在培养具备深厚理论基础和实践技能的宽口径、复合型高级工程技术及管理人才。毕业生可以在电力系统、电力设计研究院、电力电子类高新技术企业、高等院校、科研院所、环保、金融、邮电与通讯部门和政府机关等多个领域就业。