监控工程专业的大学排名如下：

清华大学

哈尔滨工业大学

浙江大学

北京航空航天大学

北京理工大学

上海交通大学

国防科技大学

东北大学

东南大学

华中科技大学

此外，对于智能监控技术应用专业，以下是一些高职专科学校的排名：

湖南交通职业技术学院

浙江邮电职业技术学院

重庆电子工程职业学院

这些排名信息来源于网络，仅供参考，并且排名可能会随着时间和不同评价机构的评估结果有所变化。选择学校时，建议您还需考虑学校的教学质量、师资力量、实践机会以及专业课程设置等因素。