冶金机械检修专业主要学习以下课程：

机械制图及设计基础：

学习如何绘制和解读机械图纸，以及进行机械设计的基本原理和方法。

金属学及热处理：

研究金属的性质、结构、相变以及热处理工艺，了解金属材料的性能和应用。

液压传动：

学习液压系统的工作原理、元件设计、系统分析及故障诊断。

电机和拖动基础：

掌握电机的工作原理、拖动方式及控制技术。

冶炼生产工艺与设备：

学习冶炼工艺的基本知识及生产设备的使用与维护。

轧钢生产工艺与设备：

了解轧钢工艺过程及设备的使用与维护。

冶炼设备维护与检修：

学习冶炼设备的日常维护、故障诊断及检修技术。

轧钢设备维护与检修：

掌握轧钢设备的维护、检修及调试方法。

起重机械：

学习起重机械的工作原理、操作及安全管理。

冶金设备管理：

了解冶金设备的规划、采购、安装、调试、运行及维护管理。

此外，冶金机电专业还涉及以下课程：

机械工程基础知识：

包括机械设计、材料力学、机械制造工艺学等。

液压与气动技术：

学习液压和气动系统的基本原理和应用。

数控技术：

掌握数控技术的基本原理和应用。

机床工艺及夹具：

学习机床工艺和夹具的设计与应用。

电气工程基础知识：

包括电路分析、电机与电力电子、电气控制技术等。

单片机原理与应用：

学习单片机的基本原理和应用。

可编程控制器及应用：

掌握可编程控制器的基本原理和应用。

电工技术 和 电子技术：

学习电工和电子技术的基本知识和应用。

机电设备故障分析与维修：

学习机电设备故障的分析方法和维修技术。

传感器技术：

了解传感器的基本原理和应用。

计算机辅助设计（CAD）：

学习CAD的基本原理和应用。

实践环节包括实验、课程设计、生产实习和实际操作技能实训，旨在培养学生的综合应用能力和解决工程实践问题的能力。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实际操作和实习，掌握冶金机械检修专业的基本技能和管理知识，为将来的职业发展打下坚实的基础。