宝石及材料工艺学专业的大学排名如下：

中国地质大学（武汉）

中国地质大学（北京）

昆明理工大学

桂林理工大学

金陵科技学院

天津商业大学

齐鲁工业大学

江西科技学院

哈尔滨商业大学

长春工程学院

广州城市理工学院

上海建桥学院

河北地质大学

滇西应用技术大学

建议：

如果你追求学术研究和综合实力，中国地质大学（武汉）和中国地质大学（北京）是理想的选择。

如果你更倾向于应用型教育，可以考虑金陵科技学院、广州城市理工学院和上海建桥学院。