以下是部分高校烹调专业的排名情况：

扬州大学

全国烹饪与营养教育专业大学排名：

第1

国家级一流本科专业：烹饪与营养教育

江南大学

全国烹饪与营养教育专业大学排名：

第2

国家级一流本科专业：无

南昌大学

全国烹饪与营养教育专业大学排名：

第3

国家级一流本科专业：无

南京农业大学

全国烹饪与营养教育专业大学排名：

第4

国家级一流本科专业：无

浙江大学

全国烹饪与营养教育专业大学排名：

第5

国家级一流本科专业：无

华中农业大学

全国烹饪与营养教育专业大学排名：

第6

国家级一流本科专业：无

华南理工大学

全国烹饪与营养教育专业大学排名：

第7

国家级一流本科专业：无

四川旅游学院

全国烹饪与营养教育专业大学排名：

第10

国家级一流本科专业：烹饪与营养教育

哈尔滨商业大学

全国烹饪与营养教育专业大学排名：

第3

国家级一流本科专业：烹饪与营养教育

北京外事职业大学

烹饪专业专科大学排名：

第1

成都烹饪高等专科学校

烹饪专业专科大学排名：

第2

上海旅游高等专科学校

烹饪专业专科大学排名：

第3

长沙商贸旅游职业技术学院

全国烹调工艺与营养专业大学排名：

第1

顺德职业技术学院

全国烹调工艺与营养专业大学排名：

第2

建议：

扬州大学在烹饪与营养教育专业排名中综合实力最强，办学水平最高，最具竞争力，是报考该专业的优选院校。

江南大学、 南昌大学、 南京农业大学、 浙江大学、 华中农业大学和 华南理工大学等高校在烹饪与营养教育专业方面也有较高的排名和实力，值得考虑。

长沙商贸旅游职业技术学院和 顺德职业技术学院在烹调工艺与营养专业方面表现突出，适合专科生报考。

请注意，以上排名信息仅供参考，具体排名可能会随时间和评价标准的变化而有所不同。建议查阅最新的官方发布或权威排名机构的信息以获取最准确的排名数据。