以下是一些被广泛认为难度较高的大学专业排名：

医学专业：

特别是临床医学，因其需要掌握大量课本知识、实验和解剖实践，涉及生物、化学、物理等基础知识，同时还需要具备较强的逻辑思考能力和计算能力，而被公认为最难学的专业之一。

法学专业：

法学专业要求学生掌握大量法律条文和案例分析能力，涉及法理学、宪法、民法、商法等多个领域。由于其实践性很强，不合格率也相对较高。

数学类专业：

包括数学与应用数学、信息与计算科学、数理基础科学等。数学专业的学习难度非常大，涵盖了数学分析、解析几何、抽象代数、复变函数、拓扑学等多个难点。

计算机科学与技术专业：

这个专业要求学生掌握编程、算法、数据结构等多方面的知识，课程更新很快，需要随时掌握最新的技术和工具。

土木工程专业：

土木工程专业专业技术含量高，需要学习各种建筑材料和结构设计知识，还要掌握大量的制图和计算机辅助设计技能，学习压力很大。

经济学专业：

经济学专业需要较强的数学技能，特别注重理论推导和模型建立，学习经济学不仅需要理解复杂的经济理论，还需要大量的数据分析和实证研究。

神经科学专业：

神经科学是生物学的一个分支，知识面广，难度高，每个学校开设的数量不多，但每个学校都很有挑战性。

机械设计制造及其自动化专业：

涵盖机械发展历程、基础课和专业课课时量大，尤其是挂科率高的三大力学。

软件工程专业：

软件工程专业是现在很火爆的计算机类专业，但它也是很难学的专业之一，需要掌握大量的编程知识和技能。

建筑学专业：

建筑学是研究建筑以及环境的学科，但是往往要比字面上的解释要复杂难学的多，对于学从业者的要求非常高，压力普遍也是非常大的。

这些专业之所以难度较大，主要是因为它们对学生的知识储备、实践能力和逻辑思维能力都有很高的要求。建议学生在选择专业时，充分了解各个专业的特点和要求，结合自己的兴趣和职业规划做出明智的选择。